Улучшители качества хлеба восстановительного действия //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 7/8. - С. 57.
(Шифр в БД Х194632/2012/7/8)
Ключові слова: улучшители -- качество хлеба -- тесто -- поліпшувачі -- якість хліба -- тісто --