Кацерикова, Н. В.
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - 2009. - № 2. - С. 48-49. - Библиогр.: с. 49. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/2)
Анотація:
Статья посвящается особенностям питания лиц пожилого возраста и остеопорозу. Предлагается ряд научных принципов сбалансированного питания для пожилых людей. Описывается роль кальция для организма человека. Большое внимание уделяется кунжуту как источнику кальция, а также его применению в медицине и пищевой промышленности. Разработка и внедрение новых продуктов с добавлением кунжутного семени и масла на его основе имеет лечебно-профилактический эффект для лиц пожилого возраста.
Додаткові точки доступу:
Липатова, Ю.С.
(Шифр в БД П698712/2009/2)
| УДК | |
| 613.26:633.853.74 |
Анотація:
Статья посвящается особенностям питания лиц пожилого возраста и остеопорозу. Предлагается ряд научных принципов сбалансированного питания для пожилых людей. Описывается роль кальция для организма человека. Большое внимание уделяется кунжуту как источнику кальция, а также его применению в медицине и пищевой промышленности. Разработка и внедрение новых продуктов с добавлением кунжутного семени и масла на его основе имеет лечебно-профилактический эффект для лиц пожилого возраста.
Додаткові точки доступу:
Липатова, Ю.С.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|