Крахмал для формирования корпусов конфет / Н. Наливайко //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 4. - С. 35-37.
(Шифр в БД Х194632/2013/4)
Ключові слова: крахмал -- конфеты -- отливка конфетных масс -- влажность крахмала -- крохмаль -- цукерки -- лиття цукеркових мас -- вологість крохмалю --