Гідротермічна обробка зерна поліпшує якість ячмінного помелу / Л. Анісімова //
Зерно і хліб : наук.-вироб. журн. - . - N 4. - С. 80-81.
(Шифр в БД З092708/2013/4)
Ключові слова: гідротермічна обробка -- зерно -- ячмінь -- помел ячменю -- гидротермическая обработка -- зерно -- ячмень -- помол ячменя --