664.681.1
Дефекты сдобного печенья [Текст] / О. Стасюк //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 10. - С. 34.
(Шифр в БД Х279026/2016/10)
УДК
664.681.1

Ключові слова: сдобное печенье -- здобне печиво -- производство -- виробництво -- дефекты -- дефекти --