Реология вязких пищевых систем на основе козьего молока / С. В. Симоненко, С. Е. Димитриева, Е. Ю. Агаркова //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 2. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2010/2)
Додаткові точки доступу: