Современные тенденции развития производства комбикормов и повышения их качества / Б. В. Егоров //
Зернові продукти і комбікорми : науково-виробничий журнал. - . - N 3. - С. 33-35. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД З021376/2012/3)
Ключові слова: технология -- корбикорм -- белок -- качество -- технологія -- комбікорм -- білок -- якість --
Анотація:
В статье приведен прогнозный сценарий развития комбикормовой промышленности, рассмотрена возможность увеличения объемов производства комбикормов за счет увеличения производства биотехнологической продукции. Предложен механизм обеспечения безопасности и требуемого качества продуктов питания, произведенных из животного сырья.
У статті наведено прогнозний сценарій розвитку комбікормової промисловості, розглянуто можливість збільшення обсягів виробництва комбікормів за рахунок збільшення виробництва біотехнологічної продукції. Запропоновано механізм забезпечення безпеки і необхідної якості продуктів харчування, вироблених з тваринної сировини.