Использование гречневой муки в производстве безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, Л. А. Михоник, В. И. Дробот //
Хранение и перераб. зерна. - Днепропетровск : ООО ИА "АПК-ЗЕРНО", . - N 4. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х367526/2011/4)
Додаткові точки доступу: