Технологічні аспекти переробки рису / В. О. Скидан, М. С. Скидан //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 10. - С. 51-53. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2012/10)
Ключові слова: рис -- переробка рису -- якість рису -- пропарений рис -- рис -- переработка риса -- качество риса -- пропаренный рис --
Додаткові точки доступу: