
>
Интенсификация кристаллизации лактозы в сгущенных и сухих молочных продуктах / В. Г. Куленко, Е. А. Фиалкова. Е. М. Костюков, И. А. Евдокимов, В. В. Червецов //
Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N12. - С. 61. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/12)
Додаткові точки доступу:
Куленко, В.Г.
Фиалкова, Е.А.
Костюков, Е.М.
(Шифр в БД М891616/2008/12)
Додаткові точки доступу:
Куленко, В.Г.
Фиалкова, Е.А.
Костюков, Е.М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|