Гранульовані й пастоподібні премікси можна отримувати в одному екструдері / В. Ганзенко //
Зерно і хліб : наук.-вироб. журн. - . - N2. - С. 37. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД З092708/2011/2)
Анотація:
Екструдер доволі енергоощадний, бо ж сумішує процеси змішування компонентів, пастеризацію суміші, перемішування та охолодження продукту.
Экструдер довольно энергоэкономичный, т.к. совмещает процессы смешивания компонентов, пастеризацию смеси, перемешивания и охлаждения продуктов.