Владимиру Дмитриевичу Харитонову - 70 лет! //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - N 8. - С. 52-53. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2011/8)
Анотація:
В 2011 г. исполнилось 70 лет академику Россельхозакадемии, доктору технических наук, профессору, заслуженному деятелю науки РФ Владимиру Дмитриевичу Харитонову, ведущему ученому в области создания новых технологий и процессов производства сухих молочных и белковых продуктов, широко используемых в отрасли технологических процессов по производству молочно-белковых концентратов, молочных консервов, пищевых добавок, а также кисломолочных продуктов.
У 2011 р. виповнилося 70 років академіку Россельхозакадеміі, доктору технічних наук, професорові, заслуженому діячеві науки РФ Володимиру Дмитровичу Харитонову, провідному вченому в галузі створення нових технологій і процесів виробництва сухих молочних і білкових продуктів, широко використовуваних в галузі технологічних процесів з виробництва молочно-білкових концентратів, молочних консервів, харчових добавок, а також кисломолочних продуктів.
Додаткові точки доступу: