Світовий ринок жита і вівса [Текст] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N2. - С. 15-17.
(Шифр в БД Х367526/2017/2)
Ключові слова: жито -- рожь -- овес -- світове виробництво -- мировое производство -- світова торгівля -- мировая торговля -- світовий експорт -- мировой экспорт -- світовий імпорт -- мировой импорт --
Анотація:
Світове виробництво жита та вівса, які сильно обмежені в порівнянні до інших круп, як пшениця, рис, кукурудза і ячмінь, почало набувати актуального значення та звичок у харчуванні. Більшість середньорічного обсягу виробництва становить 12-14 млн тонн жита в світі, що забезпечується ЄС і Росією.
Мировое производство ржи и овса, которые сильно ограничены в сравнении с другими крупами, как пшеница, рис, кукуруза и ячмень, начало приобретать актуальное значение и привычек в питании. Большинство среднегодового объема производства составляет 12-14 млн тонн ржи в мире, что обеспечивается ЕС и Россией.