Федотова, О. Б.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2010. - N 8. - С. 40-43.
(Шифр в БД Х775324/2010/8)
Ключові слова: молочные продукты -- упаковочные материалы -- пленка полиэтиленовая наполненная -- оценка качества --
Анотація:
Методология оценки качества упаковочных материалов для молочных продуктов, базирующаяся на широко известном методе оценки физических объектов - "функции желательности". Приводятся результаты оценки по показателям качества пленки полиэтиленовой наполненной.
Додаткові точки доступу:
Золотин, А.Ю.
(Шифр в БД Х775324/2010/8)
| УДК | |
| 664.64.016 |
Ключові слова: молочные продукты -- упаковочные материалы -- пленка полиэтиленовая наполненная -- оценка качества --
Анотація:
Методология оценки качества упаковочных материалов для молочных продуктов, базирующаяся на широко известном методе оценки физических объектов - "функции желательности". Приводятся результаты оценки по показателям качества пленки полиэтиленовой наполненной.
Додаткові точки доступу:
Золотин, А.Ю.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|