Влияние технологических параметров на текстуру функциональных продуктов для детей школьного возраста / А. Ю. Золотин //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 2.
(Шифр в БД П698712/2010/2)
Додаткові точки доступу: