664.286.095.253
Закономерности химических превращений алкилирующего реагента при получении катионного крахмала / А. Ю. Винокуров, С. А. Куценко //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 9. - С. 23-27. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/9)
УДК
664.286.095.253

Ключові слова: алкилирующий реагент -- гидролиз -- катионный крахмал -- степень использования -- щелочной катализ -- алкілуючий реагент -- гідроліз -- катіонний крохмаль -- ступінь використання -- лужної каталіз --
Додаткові точки доступу: