633.14:658.562
Влияние формы зерна ржи на ее натуру / В. А. Гунькин, А. С. Сорокин //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 3. - С. 28-29. - Библиогр.: с.29 .
(Шифр в БД Х775324/2009/3)
УДК
633.14:658.562

Анотація:
Форма и размеры зерен оказывают значительное влияние на показатели качества зерна, в частности на величину натуры. Зерновка ржи может быть удлиненной или овальной. В ходе эксперимента по влиянию длины зерна на величину натуры было максимально возможно устранено влияние ряда внешних факторов на величину натуры зерна.
Додаткові точки доступу: