Разработка технологических основ создания продуктов питания Функционального назначения с использованием сои / С. М. Доценко, О. В. Скринко //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N9. - С. 76-78. - Библиогр.: с. 78.
(Шифр в БД Х775324/2008/9)
Додаткові точки доступу: