Вплив воднотеплової обробки зерна на вихід і якість цілої крупи з голозерного вівса / С. М. Соц, О. С. Волошенко, І. О. Кустов //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 10. - С. 34-36. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2013/10)
Додаткові точки доступу: