Войцехівська, Л. І.
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - 2009. - N 12. - С. 47-49. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2009/12)
Анотація:
Установлено ефективність використання ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин як природних компонентів при виробництві варених ковбас.
Додаткові точки доступу:
Костюк, О.А.
Глумова, Н.В.
(Шифр в БД В014345/2009/12)
| УДК | |
| 637.524 |
Анотація:
Установлено ефективність використання ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин як природних компонентів при виробництві варених ковбас.
Додаткові точки доступу:
Костюк, О.А.
Глумова, Н.В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|