668.58+577.15.07
Применение протеолитических ферментов в суспензиях косметических изделий / О. Н. Беляева [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N5. - С. 37-40. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2011/5)
УДК
668.58+577.15.07
577.15.07

Ключові слова: протеолитические ферменты -- протеолітичні ферменти -- ферментная активность -- ферментна активність -- отбеливающие свойства -- відбілюючі властивості -- зубная паста -- зубна паста --
Анотація:
Изучена стабильность растительных протеиназ и протеиназ микробного происхождения в суспензионных системах, содержащих диоксид кремния. Доказана необходимость поиска стабилизирующей системы для протеолитических ферментов в зубных пастах.
Вивчено стабільність рослинних протеїназ і протеїназ мікробного походження в суспензійних системах, що містять діоксид кремнію. Доведено необхідність пошуку стабілізуючої системи для протеолітичних ферментів в зубних пастах.
Додаткові точки доступу: