Аграр. наука : науч.-теорет. и произв. журн. - 2011. - N9. - С. 19-21. - Библиогр.: с. 20-21.
(Шифр в БД А783718/2011/9)

	УДК
	636.22/.28.033

Рубрики:
животноводство -- крупный рогатый скот
Тваринництво -- Велика рогата худоба
Россия
Росія

Ключові слова: мясная продуктивность -- помеси -- симментальская -- голштинская -- порода -- интенсивность -- м’ясна продуктивність -- помісі -- симентальська -- голштинська -- інтенсивність --
Анотація:
Выявлены дополнительные резервы увеличения производства говядины и повышения ее качества за счет промышленного скрещивания симментальского скота с голштинским и интенсивного выращивания помесного потомства до живой массы 480-530 кг, что обеспечивает рентабельность выращивания и откорма молодняка на 23,3-27,4%.
Виявлено додаткові резерви збільшення виробництва яловичини та підвищення її якості за рахунок промислового схрещування симентальської худоби з голштинською та інтенсивного вирощування помісного потомства до живої маси 480-530 кг, що забезпечує рентабельність вирощування та відгодівлі молодняку на 23,3-27,4%.