Вплив овочевих порошків на збереження виробами свіжості / Н. А. Суха, О. А. Білик, В. І. Дробот //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 8. - С. 53-55. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2009/8)
Ключові слова: технологии хлебопечения --
Додаткові точки доступу: