Презентуємо класифікацію збагачених зернових продуктів : за функціональним призначенням, залежно від уведених добавок / Л. Сердюк, М. Мардар //
Зерно і хліб : наук.-вироб. журн. - . - N1. - С. 34. - Библиогр.: с. 34.
(Шифр в БД З092708/2009/1)
Додаткові точки доступу: