642.03
Рынок спортивного питания в России / В. В. Первушин, О. Е. Бакуменко //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 4. - С. 42-43. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/4)
УДК
642.03

Ключові слова: российский рынок спортивной индустрии -- рынок спортивных БАДов -- спортивное питание -- высокобелковые протеиновые смеси -- углеводно-белковые напитки -- аминокислотные комплексы -- поливитаминные комплексы -- минеральные комплексы --
Анотація:
Приводятся результаты исследования продуктов функционального значения, представленного на современном рынке спортивного питания. Рассматривается вопрос норм качества и безопасности данной группы продуктов и некоторые предложения по их реализации.
Додаткові точки доступу: