576.809
Визначення наявності коагулази у стафілококів виділених з ферментованих м’ясних продуктів / Г. В. Бурцева //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 8. - С. 72-74. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2010/8)
УДК
576.809

Анотація:
Проведено дослідження на наявність коагулази у 55 штамів стафілококів, попередньо вилучених з ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва.
Проведены исследования на наличие коагулазы у 55 штаммов стафилококков, предварительно извлеченных из ферментированных мясных продуктов непромышленного производства.