Быков, С. А.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2012. - N 1. - С. 20-24. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/1)
Ключові слова: кинетика поглощения жидкости -- кинетика набухания частиц -- частицы кофейной оболочки -- кінетика поглинання рідини -- кінетика набухання частинок -- частинки кавової оболонки --
Анотація:
Приведены результаты исследований кинетики гидрофизических параметров частиц кофейной оболочки в диффузионной модели массообменного процесса. Определены кинетика поглощения жидкости частицами кофейной оболочки, а также кинетика набухания частиц кофейной оболочки при поглощении жидкой фазы как составные части модели массообменного процесса.
Наведено результати досліджень кінетики гідрофізичних параметрів частинок кавової оболонки в дифузійної моделі масообмінного процесу. Визначено кінетику поглинання рідини частинками кавової оболонки, а також кінетика набухання частинок кавової оболонки при поглинанні рідкої фази як складові частини моделі масообмінного процесу.
Додаткові точки доступу:
Щучка, Р.В.
Суздальская, Е.А.
(Шифр в БД Х775324/2012/1)
| УДК | |
| 543.422.3-74 |
Ключові слова: кинетика поглощения жидкости -- кинетика набухания частиц -- частицы кофейной оболочки -- кінетика поглинання рідини -- кінетика набухання частинок -- частинки кавової оболонки --
Анотація:
Приведены результаты исследований кинетики гидрофизических параметров частиц кофейной оболочки в диффузионной модели массообменного процесса. Определены кинетика поглощения жидкости частицами кофейной оболочки, а также кинетика набухания частиц кофейной оболочки при поглощении жидкой фазы как составные части модели массообменного процесса.
Наведено результати досліджень кінетики гідрофізичних параметрів частинок кавової оболонки в дифузійної моделі масообмінного процесу. Визначено кінетику поглинання рідини частинками кавової оболонки, а також кінетика набухання частинок кавової оболонки при поглинанні рідкої фази як складові частини моделі масообмінного процесу.
Додаткові точки доступу:
Щучка, Р.В.
Суздальская, Е.А.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|