Новые функциональные продукты питания на основе натуральных сырьевых субстратов / А. Д. Поверин, Г. Л. Филонова, О. А. Соболева //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N10. - С. 60-64. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2008/10)
Додаткові точки доступу: