Електронний каталог

Шарова, Н. Ю.

Биосинтетическая способность штаммов гриба-кислотообразователя Aspergillus niger при ферментации крахмалосодержащего сырья / Н. Ю. Шарова, Т. В. Выборнова, Т. А. Позднякова //

Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2008. - N 1.
(Шифр в БД Х775324/2008/1)
Ключові слова: переработка -- лимонная кислота -- мука --
Додаткові точки доступу:
Выборнова, Т.В.
Позднякова, Т.А.

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів