
>
Новые продукты на основе кислой молочной сыворотки и дрожжей / В. Р. Шамсутдинова [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2008. - N 10. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х775324/2008/10)
Додаткові точки доступу:
Шамсутдинова, В.Р.
Мазаева, О.П.
Борисенко, Е.Г.
Мозговая И.Н., И.Н., канд. биолог. наук, ОАО "Вимм-Билль-Данн"
(Шифр в БД Х775324/2008/10)
Додаткові точки доступу:
Шамсутдинова, В.Р.
Мазаева, О.П.
Борисенко, Е.Г.
Мозговая И.Н., И.Н., канд. биолог. наук, ОАО "Вимм-Билль-Данн"
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|