Зерно і хліб : наук.-вироб. журн. - 2009. - N 4. - С. 31-32. - Бібліогр. на прикінці ст..
(Шифр в БД З092708/2009/4)
Анотація:
Вивчено кінетику сушіння зерна вівся, гречки, пшениці та ячменю при мікрохвильовому підведенню тепла. Одержано залежності вологовмісту й температури від тривалості зневоднення. Проаналізовано залежності швидкості сушіння зернових від маси завантаження. Визначено, що за малих завантаженнях швидкість зневоднення значною мірою залежить від виду зернових. Одержано емпіричну формулу для розрахунку швидкості сушіння в першому періоді.
Додаткові точки доступу:
Календер’ян, В.
Бошкова, І.
Волгушева, Н.
Вердієва, Т.
(Шифр в БД З092708/2009/4)
Анотація:
Вивчено кінетику сушіння зерна вівся, гречки, пшениці та ячменю при мікрохвильовому підведенню тепла. Одержано залежності вологовмісту й температури від тривалості зневоднення. Проаналізовано залежності швидкості сушіння зернових від маси завантаження. Визначено, що за малих завантаженнях швидкість зневоднення значною мірою залежить від виду зернових. Одержано емпіричну формулу для розрахунку швидкості сушіння в першому періоді.
Додаткові точки доступу:
Календер’ян, В.
Бошкова, І.
Волгушева, Н.
Вердієва, Т.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|