664.8.047
Теплофизические и массообменные свойства отходов промышленной переработки винограда и яблок / М. П. Золотарев, А. А. Улумиев, Р. К. Камилов //
Механизация и электрификация сел. хоз-ва : теорет. и науч.-практ. журн. - . - N12. - С. 5-6. - Библиогр.: с.6 .
(Шифр в БД М218069/2006/12)
УДК
664.8.047

Анотація:
Теплофизические параметры выжимок винограда и яблок, могут быть использованы для расчета процессов сушки.
Додаткові точки доступу: