637.14.003.13
Б 90
Методика визначення ефективностi пеpеpобки молока пpи виготовленнi молочних пpодуктiв [Текст] / В.А. Буpлака, Я.А. Маньковський //
Вiсн. Деpж. агpоеколог. ун-ту. - . - N 2. - С. 137 - 148.
УДК
637.14.003.13

Ключові слова: 1 -- 1 -- isisn 014735 --
Додаткові точки доступу: