Использование биологически активных добавок из растительного и животного сырья Длаьнего Востока в технологии получения леденцовой карамели [Текст] / Н. А. Фролова, Н. Ф. Иванкина //
Достижения науки и техники АПК : теорет. и науч.-практ. журн. - . - N 7. - С. 69-70. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2451.
(Шифр в БД Д073575/2010/7)
Додаткові точки доступу: