641.561:613.147
Натуральные продукты для здорового питания - органик-продукты / К. Л. Коновалов, М. Т. Шулбаева, Т. А. Штернис //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 3. - С. 26-27. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2010/3)
УДК
641.561:613.147
613.147

Ключові слова: здоровое питание -- органик-продукты -- макроингредиенты -- микроингредиенты -- пищевые добавки --
Анотація:
Дано определение органическому сельскому хозяйству по (ФАО/ВОЗ); рассмотрен ингредиентный состав современных пищевых продуктов с позиций нутрициологии, показано, каким должно быть здоровое питание.
Додаткові точки доступу: