Производство вафель [Текст] / Л. Селюк //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 5. - С. 37-38.
(Шифр в БД Х279026/2016/5)
Ключові слова: вафли -- вафлі -- технология производства -- технологія виробництва -- тесто -- тісто -- выпечка -- випікання -- начинки --