664.8:664.9
Анализ существующих типов оборудования и технологий сушки / Т. М. Кунилова //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 2. - С. 32-35. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2011/2)
УДК
664.8:664.9
664.9

Ключові слова: конвекционные сушилки -- контактные сушилки -- сублимационные сушилки -- инфракрасные сушилки -- микроволновая сушка --
Анотація:
Представляется целесообразным изучить и реализовать на практике возможность наиболее экономичного с энергетической точки зрения совмещения двух физических механизмов сушки (конвекционного и инфракрасного или микроволнового) и достижения на этой основе дальнейшего существенного снижения энергоемкости процесса обезвоживания.