Існує пряма залежність між інтенсивністю дихання насіння гірчиці, кількістю мікрофлори на ньому та вмістом алілгірчичної олії / Л. Овсянникова, Г. Євдокимова, В. Черній //
Зерно і хліб. - Киiв : КП "Ред.-вид. центр "ЗіХ", . - N 4. - Бібліогр. наприкінці ст.
(Шифр в БД З092708/2011/4)
Додаткові точки доступу: