OPAC ДБТУ

Родионова, Н. С.

Исследование функционально-технологических свойств рыбно-печеночно-растительных фаршей / ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Н. С. Радионова, А. А. Смирных, Н. П. Зацепилина //

Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, 2009. - N 5. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2009/5)
Додаткові точки доступу:
Смирных, А.А.
Зацепилина, Н.П.

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів