Развитие энергосберегающей холодильной техники и технологий / Б. С. Бабакин, М. И. Воронин //
Молоч. пром-сть. - М. : Молоч. пром-сть, . - N 5.
(Шифр в БД М891616/2008/5)
Ключові слова: холодильная техника -- обработка пищевых продуктов -- электрофизические методы --
Додаткові точки доступу: