005.951.6:[658.62:613.2
Концепция формирования инновационной деятельности при производстве функциональных продуктов питания / О. В. Евдокимова, Е. В. Лаврушина //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 3. - С. 50-51. - Библиогр.: с. 51. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/3)
УДК
005.951.6:[658.62:613.2

Ключові слова: инновационная деятельность -- национальные инновационные системы (НИС) -- функциональные продукты питания --
Анотація:
Изложены этапы инновационной деятельности при разработке функциональных продуктов, формулирование концепции, трансформация российских инновационных систем через реализацию приоритетных проектов и законов.
Додаткові точки доступу: