577.112.387.2:612.398.193
Технология выделения и очистки L-фенилаланин-аммоний-лиазы [Текст] / С. А. Сухих, О. О. Бабич, Л. С. Солдатова //
Достижения науки и техники АПК : теорет. и науч.-практ. журн. - . - N 9. - С. 78-80. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2451.
(Шифр в БД Д073575/2010/9)
УДК
577.112.387.2:612.398.193
577.112.387.2
612.398.193

Ключові слова: фенилкетонурия -- фенилаланин -- L-фенилаланин-аммоний-лиаза -- гидролизаты белка -- специализированные продукты --
Анотація:
Выбраны рациональные условия осаждения фермента L-фенилаланин-аммоний-лиазы органическим растворителем. Установлены оптимальные параметры очистки препарата с использованием мембранных хроматографических методов.
Додаткові точки доступу: