636.598:338.43
Виробництво великої жирної печінки у світі [Текст] / О. Мельник //
Наше птахівництво. - . - № 2. - С. 17-18.
(Шифр в БД Н320239/2017/2)
УДК
636.598:338.43
636.598
338.43

Ключові слова: птиця -- птица -- кормова суміш -- кормовая смесь -- попит -- спрос -- світове виробництво -- мировое производство -- громадскість -- общественность -- примусова відгодівля -- принудительное кормление --
Анотація:
Найбільшим виробником великої жирної печінки у світі є Франція, загалом же на європейському континенті нині виробляють понад 95% усього обсягу фуа-гра у світі.
Крупнейшим производителем большой жирной печени в мире являэтся Франция, в целом же на европейском континенте сейчас производят более 95% всего объема фуа-гра в мире.