614.3
Научно-практические проблемы в области экологизации пищевых продуктов и пути их решения / Р. И. Шаззо [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 12. - С. 58-61.
(Шифр в БД Х775324/2008/12)
УДК
614.3

Анотація:
В статье отражены разработки Краснодарского НИИ хранения и переработки с.-х. продукции, даны рекомендации по их применению.
Додаткові точки доступу: