Марьин, В. А.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2012. - N 1. - С. 18-20. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/1)
Ключові слова: влажность -- гидротермическая обработка (гто) -- зерно гречихи -- коэффициент шелушения -- крупа гречневая ядрица -- термомеханический анализ (тма) -- шелушение -- вологість -- гідротермічна обробка (гто) -- зерно гречки -- коефіцієнт лущення -- крупа гречана ядриця -- термомеханічний аналіз (тма) -- лущення --
Анотація:
Представлены данные по повышению выхода крупы гречневой ядрица за счет оптимизации процесса гидротермической обработки зерна.
Представлені дані по підвищенню виходу крупи гречаної ядриця за рахунок оптимізації процесу гідротермічної обробки зерна.
Додаткові точки доступу:
Верещагин, А. Л.
(Шифр в БД Х775324/2012/1)
| УДК | |
| 633.12 |
Ключові слова: влажность -- гидротермическая обработка (гто) -- зерно гречихи -- коэффициент шелушения -- крупа гречневая ядрица -- термомеханический анализ (тма) -- шелушение -- вологість -- гідротермічна обробка (гто) -- зерно гречки -- коефіцієнт лущення -- крупа гречана ядриця -- термомеханічний аналіз (тма) -- лущення --
Анотація:
Представлены данные по повышению выхода крупы гречневой ядрица за счет оптимизации процесса гидротермической обработки зерна.
Представлені дані по підвищенню виходу крупи гречаної ядриця за рахунок оптимізації процесу гідротермічної обробки зерна.
Додаткові точки доступу:
Верещагин, А. Л.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|