636.4:631.17
Ефективність замкненого циклу виробництва і переробки свинини / В. С. Козир //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 1. - С. 43-46. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2010/1)
УДК
636.4:631.17
631.17

Ключові слова: виробництво свинини -- переробка свинини -- схема роботи м‘ясокомбінату --
Анотація:
На прикладі діяльності корпорації "Агро-Овен" (Дніпропетровська обл.) розглянуто ефективність промислового виробництва і переробки свинини. Показано перспективи розвитку свинарства в умовах великотоварного виробництва.