Совершенствование технологии уваривания утфеля І кристаллизации / А. А. Славянский [и др.] //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N3. - С. 18-22.
(Шифр в БД Х775324/2008/3)
Ключові слова: кристаллизация сахарозы --
Додаткові точки доступу: