Влияние примесей на кинетику кристаллизации глюкозы / Л. С. Хворова //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N9. - С. 30-32.
(Шифр в БД Х775324/2008/9)
Ключові слова: апк -- кристаллизации глюкозы --