637.52:637.134:06.06
Наукове забезпечення виробництва якісної м’ясо-молочної продукції в сучасних умовах / Г. О. Єресько //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 3. - С. 5-9.
(Шифр в БД В014345/2009/3)
УДК
637.52:637.134:06.06

Анотація:
Наведено результати наукових досліджень Технологічного інституту молока та м’яса УААН, спрямовані на збільшення виробництва та підвищення якості сировини та м’ясо-молочної продукції.