338.439:635.21
Структурная перестройка и технологическая модернизация в картофелепродуктовом подкомплексе / В. В. Тульчеев, Н.Д. Лукин //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 10. - С. 8-10 . - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2011/10)
УДК
338.439:635.21
338.439
635.21

Рубрики:
Росія
Россия

Ключові слова: агропромышленный комплекс -- картофелепродукты -- картофелехранилище -- картофель -- крахмал -- агропромисловий комплекс -- картоплепродукти -- картоплесховище -- картопля -- крохмаль --
Анотація:
Дан анализ современного состояния производства картофеля, картофельного крахмала и картофелепродуктов в России. Предложены организационно-экономические и технологические меры по повышению эффективности функционирования картофелепродуктового подкомплекса АПК.
Дан аналіз сучасного стану виробництва картоплі, картопляного крохмалю і картофелепродуктов в Росії. Запропоновано організаційно-економічні та технологічні заходи щодо підвищення ефективності функціонування картоплепродуктового підкомплексу АПК.
Додаткові точки доступу: